外轮即国际运输船只，在海上航行时间很长，并且在海上无法汲取淡水以及食物，为满足航行需求，就需有专门的外轮供应公司为其提供服务。外轮供应公司在港口码头为到港的中、外船舶供应主副食品、烟酒饮料、船用物料、垫舱物料、船舶配件和免税商品，代为船方办理医疗、洗涤等服务，所提供的商品要符合海关和检验检疫机构相关要求。
外轮供应小秘密
比如伙食供应中有老外爱吃但中国人几乎不吃的食物。俄式名菜红菜头，印度船员爱吃的咖喱叶，鹰嘴豆rajdhani，酱料masala就在此列。红菜头学名甜菜根beetroot，大名鼎鼎的俄罗斯“罗宋汤”就是用它制作，颜色鲜红似血带有甜味，是俄式餐厅广受欢迎的一道菜。酱料玛莎拉masala，由姜黄、香大叶、白辣椒等各种香料组成，搭配鸡肉浓郁辛香充满异域风味。
再比如你没见过的水手结：外轮供应常用到水手结，固定绑扎时系好水手结，货物在吊钩吊运过程中绑带受力会越系越紧，大大降低了物料坠落的风险。
再比如你没见过的水手结：外轮供应常用到水手结，固定绑扎时系好水手结，货物在吊钩吊运过程中绑带受力会越系越紧，大大降低了物料坠落的风险。
下面，就请跟着小编一起上“柳州轮”，看看外轮供应是如何进行的。
近日，江苏远洋新造船“柳州轮”接受第一次物料供应，从南通中远川崎造船厂启程赴孟加拉吉大港。江苏远洋江苏省外轮供应有限公司的工作人员正在现场忙碌着。
近日，江苏远洋新造船“柳州轮”接受第一次物料供应，从南通中远川崎造船厂启程赴孟加拉吉大港。江苏远洋江苏省外轮供应有限公司的工作人员正在现场忙碌着。
副总经理潘良杰带队与供船部经理郭庆一道，指挥调度物料供给全程。
Step1 报价采购
省外供“保供运输突击队”供船部收到机务发来的船用物料单、伙食清单，及时采购。
Step2 收货理货
供船物料首先按照中国籍船舶和外籍船舶分类，中国籍船舶物料分为甲板、机舱并系统编号。外籍船舶物料按Deck Dept、Engine Dept、伙食按Galley Dept分类，托盘打包。
Step3 分类入库
普通物料按轻重干湿堆放整齐，油漆、润滑油、洗舱化学品按危险品等级入危险品库,生鲜果蔬入冷库。
Step4 车辆维护
出车前安全员检查机油、水箱存量等各项车辆安全指标，车用消防用品配备情况。
Step5 仓库配载
船舶调度发来具体供船时间，并按时将供船物料装车发货。
Step6 码头供船
为了准确对接时间，要跟船长、大副、码头调度确定好时间并按时进场。然后就是搬运物料-绑扎固定-指挥吊货-吊钩消毒-电子签收，一气呵成。
供船小贴士1：疫情前给正在坞修的船供应物料，需向船东收取纸质签收单，经常需走过40-50米高的舷梯找船长签收，比较危险，行走时要注意横风。
供船小贴士2：遇到疫情管制时，有些码头会仅放开非常小的口子，车辆无法开到船边，20几吨的物料均靠人搬运。此时除了需要运用蛮力，最好学会巧妙利用小推车等辅助工具，否则会非常吃力。
小贴士总结：没有疫情的时候要爬舷梯，有疫情的时候要手工搬运物料，供船一线的突击队员们真的非常辛苦。
供船小贴士1：疫情前给正在坞修的船供应物料，需向船东收取纸质签收单，经常需走过40-50米高的舷梯找船长签收，比较危险，行走时要注意横风。
供船小贴士2：遇到疫情管制时，有些码头会仅放开非常小的口子，车辆无法开到船边，20几吨的物料均靠人搬运。此时除了需要运用蛮力，最好学会巧妙利用小推车等辅助工具，否则会非常吃力。
小贴士总结：没有疫情的时候要爬舷梯，有疫情的时候要手工搬运物料，供船一线的突击队员们真的非常辛苦。
Step7 货损退换
运输供应过程中遭遇恶劣天气或过程损耗，可能造成干燥物料如水泥、防疫物资、船用电器等遇水浸湿，易碎物料如玻璃、灯泡、瓷碗等破损。省外供“保供运输突击队”均会在船开航前，及时给予无条件退换。这服务，包您满意！
Step8 人性化服务
入伏以来，华东地区连日高温预警。恰逢“江远柳州”轮于南通中远川崎船厂正式交付并首次供应物料，省外供公司高度重视，“保供运输突击队”突击队员于供船前一天购买防暑降温物资，满满10箱矿泉水、5箱西瓜、10箱冰红茶送到船员手中，带去了夏日里的清凉，受到“江远柳州”轮全船兄弟一致好评！
“柳州轮”供船任务顺利完成，在雨中连续奋战一天的大家都长舒了一口气。雨过天晴，夕阳倒映在平静江面，江风徐来，船长戴小松和船员们站在船舷边，向省外供“保供运输突击队”的队员们挥手致意：谢谢你们！
花絮
在船厂供船时，一定要记得来时的路，船厂真的很大，这些等待坞修出厂的 “大家伙们” 把小编绕得眼花缭乱，不好好记路真的会迷路。
在此，小编想嘱咐三伏天还奋战在港航一线的船员兄弟、保供突击队员们做好防暑降温。健康平安，苦中有乐。好了，今天的港航探秘就到这里。谢谢大家！
在此，小编想嘱咐三伏天还奋战在港航一线的船员兄弟、保供突击队员们做好防暑降温。健康平安，苦中有乐。好了，今天的港航探秘就到这里。谢谢大家！